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醬香年糕炒章魚

醬香年糕炒章魚

好吃到舔盤,超簡單好吃做法~

章魚哥+年糕簡直是絕配,好吃到?jīng)]朋友!

醬香年糕炒章魚

食材明細

食材

章魚

500 克

年糕

1 袋

調(diào)料

味達美臻品特級生抽

2 勺

味達美臻品蠔油

1 勺

蔥伴侶辣味黃豆醬

1 勺

洋蔥

0.5 個

尖椒

2 個

花椒粉

1 克

白糖

0.5 勺

5 克

味達美臻品料酒

1 勺

做法步驟

  • 洋蔥切絲,尖椒切塊,章魚切成薄片,年糕掰開小塊;

  • 先來調(diào)個醬汁,味達美臻品特級生抽2大勺;

  • 味達美臻品蠔油1大勺,白糖半大勺提鮮;

  • 開水鍋中放入章魚,一大勺味達美臻品料酒和幾片姜焯水30秒左右發(fā)白就撈出;

  • 鍋中熱油放入姜絲和洋蔥,少許花椒粉,一大勺蔥伴侶辣味黃豆醬爆香;

  • 然后放入尖椒翻炒,年糕下鍋翻炒片刻;

  • 章魚下鍋,倒入調(diào)好的料汁,用料汁碗加入半碗水;

  • 蓋住鍋蓋煮3-4分鐘就好了;

  • 孩子們特別愛吃的菜,很下飯!

小貼士

菜譜來源于欣和食與家會員伈怡麻麻,版權歸原作者所有。

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